Formation « Compostage » au Jardin de l’Île d’Amour

La métropole de Grenoble organise au fil de l’eau des formations pour les membres des jardins collectifs et partagés de la ville dont je fais partie. J’ai eu la chance de participer à la première journée de celle sur le « Compostage et zéro déchet » réalisée par Meiyna Vernet des Jardin Vivants, dimanche 7 avril 2024.

La journée a eu lieu au Jardin pédagogique de l’Île d’Amour. Une grande chance, car c’est un lieu habituellement fermé au public, exclusivement dédié aux classes d’élèves de la ville. Celles-ci viennent planter, entretenir et récolter à raison de 2 à 3 fois dans l’année.

Analyser un sol

La première partie de la formation est dédié à l’apprentissage des éléments essentiels à la connaissance d’un sol :

• Observation de surface
• Profils de sol, strate par strate
• Analyses chimiques par eau oxygénée, vinaigre et révélateur de pH
• Plantes indicatrices
• Observation des habitants : insectes, invertébrés et autres organismes

Nous avons étudié chaque sol, en texture et structure, et appris l’origine du sol, de sa formation à sa dégradation, les 3 types de sols (argileuse, particulaire, grumeleuse). Ainsi que le processus d’humification.

Réaliser un compost

Nous avons ensuite étudié le compostage : son intérêt, son fonctionnement, sa réalisation et son utilisation. Les points clés étaient :

• L’équilibre carbone/azote
• Les éléments à limiter au compost : agrumes, viandes, pain…
• La différence entre compost et « poubelle végétale »
• L’organisation des différents bacs (idéal 3 bacs s’il y a la place)
• L’équilibre en humidité
• La chauffe du compost (processus de fermentation)

Visite du jardin

Avec les autres participants, nous avons tous profité de la pause déjeuner pour découvrir le jardin pédagogique. C’est un endroit merveilleux, mêlant planches de culture et végétations libres, petites plantes et arbres, espèces domestiquées et sauvages, engrais verts et plantes productives, annuelles et vivaces, potagères et mellifères… Un vrai paradis pour les jardiniers quoi !

Est-ce en référence au très connu livre « Le poireau préfère les fraises » d’Hans Wagner ? En tout cas, au jardin pédagogique de l’Île d’Amour, les poireaux aiment les fraises !

Ce fut une découverte, ce buisson est aussi beau que duveteux. Il a surpris tout le groupe en formation par sa douceur. Il s’agit de la « ballote faux dictamme » ou « ballote hirsute ». C’est une superbe idée de plante pour marquer le bord d’une allée, créer une haie basse ou simplement pour décorer.

Impression de la première journée

Ce fut une super journée, où l’on en apprend énormément de Meiyna ainsi que des autres participants. Si vous faites partie d’un jardin de Grenoble et que vous avez l’occasion d’y participer, je vous y encourage vivement !

C’est une formation très complète sur le sol et le compostage qui transmet également les valeurs de la permaculture. Le tout en faisant de chouettes rencontres. Il y a des jardiniers des 4 coins de Grenoble.

Vivement la troisième demi-journée qui aura lieu en juin au jardin des Cairns.